Gör så här:

Mixa hasselnötter och dadlar (häll först av vattnet noga) så fint så möjligt, mixa dem i en mixer eller köksmaskin.

Placera degen i en pajform och platta ut den. Låt den vila i kylen i minst 1 h.

Värm försiktigt upp kokosoljan tills den har smält. Tillsätt sedan cashewnötterna (häll först av dem och var noga så att inget vatten kommer med ner i kokosoljan). Mixa detta tillsammans med med avocadon, agave sirapen och juicen och skalet från lime frukterna i en mixer eller en köksmaskin. Om den är för sur tillsätt mer agave sirap efter smak.
Häll sedan i fyllningen i skalet och kyl i minst 1-2 h innan severing. Dekorera med den skivade lime frukten.